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Código de boas práticas: higiene e segurança alimentar : pastelaria e padarias / Associação da Restauração e Similares de Portugal; coord. Susana da Silva Leitão

AUTOR(ES): Leitão, Susana da SilvaARESP. 2006

PUBLICAÇÃO: Lisboa: ARESP, 2006

DESC.FÍSICA: 121 p.

ASSUNTOS: Segurança alimentarHigiene alimentarPastelariaCódigosÉticaLegislação sanitáriaControlo de qualidadePortugal

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COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO 
9094.04CD300100018395Livre
9094.04.aCD300100021374Livre
9094.04.bCD300100022251Livre
9094.04.cCD300100022254Livre