Tem a palavra o especialista - Gastronomia : O queijo (parte IV) / José Santanita

AUTOR(ES): Santanita, José

IN: O escanção. - Lisboa, 1986- . - Nº 168 (bimestral Julho/Agosto de 2016), p. 32 - 33

ASSUNTOS: Gastronomia; Queijo; Vinho; Tipologia