1. | | Autor: Buttle, Francis Data Publicação: 1991 COTA(S): 5023 | |
2. | | Autor: Silva, João Albino Matos Data Publicação: 1990 Coautor: Santandré, José COTA(S): 4404.1; 4404.2 | |
3. | | Autor: Pannett, Alan Data Publicação: 1992 COTA(S): 5250 | |
4. | | Data Publicação: 1993 Col.autor: Congresso Nacional de Restauração e Similares. 1993 Co col. autor sec.: Associação dos Restaurantes e Similares de Portugal COTA(S): 5264 | |
5. | | Data Publicação: cop. 1989 Col.autor: Hotrec COTA(S): 86-CE | |
6. | | Autor: Edwards, Anthony Data Publicação: 1993 Co col. autor sec.: EIU COTA(S): 5442.1; 5442.2 | |
7. | | Data Publicação: 1993 Resp- Sec.: Güetta, Alfredo Cruz, Sérgio Quintas, Manuel Ai Iglésias, Orlando Janeiro, Joaquim Brito, Fernando Carvalho, Jorge Achmann, Álvaro COTA(S): 5425; 5425.a; 640.4 GUE MAN | |
8. | | Data Publicação: 1990 Co col. autor sec.: EIU COTA(S): 4548 | |
9. | | Data Publicação: [1994] Col.autor: Turquia. Ministry of Tourism Co col. autor: International Labour Organisation COTA(S): 5478 | |
10. | | Autor: Davidoff, Donald M. Data Publicação: 1994 COTA(S): 5563 | |
11. | | Data Publicação: 1995 Col.autor: Congresso Nacional de Restauração e Similares. 1995 Co col. autor: Associação dos Restaurantes e Similares de Portugal COTA(S): 5681 | |
12. | | Data Publicação: [199?] Col.autor: Horwath & Horwath UK COTA(S): 4414 | |