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    Turismo - gestão estratégica / Mário Baptista

    10 anos de realização do inquérito de fronteira a residentes no estrangeiro : síntese de resultados para o período 1979/88 / Carlos Amado Reis

    Guias técnicos de investimento em turismo : gestão em restauração e bebidas / CESTUR; coord. António Costa Gonçalves

    Viagem ao Oeste / Marília Abel, Carlos Consiglieri, fot. Carlos Pelicas

    Concepção de um Sistema....png

    Concepção de um sistema de apoio à decisão aplicado à gestão do investimento turístico / Carla Melo

    Perfil da Excelência....png

    O perfil da excelência nas PME's turísticas do Algarve / Manuel José Neves

    A Informação Turística....png

    A informação turística e as tecnologias da informação e da comunicação: o caso português / Eva Maria Marques Milheiro

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    Introdução ao turismo / Licínio Cunha

    Imagem e Internacionalização / Isabel Amaral

    Festival de Cocktails do Oeste / EHTOeste e ESRafael Bordalo Pinheiro

    Oferta Educativa e Formativa em Turismo : Em articulação com o mercado de emprego / António Oliveira das Neves (Coord.)

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    Comer como uma rainha : O receitário real do século XVI ao século XX / Guida Cândido e Publicações D. Quixote

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    A doçaria portuguesa : sul / Cristina Castro

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    Portugal lambareiro : Doçaria conventual, caseira e especialidades regionais. Receitas de A a Z / Guilherme Felgueiras

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    Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela Gomes

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