King, Brian; Mckercher, Bob; Waryszak, Robert
[S.l.: s.n.]
International Journal of Tourism Research. - Chichester. - Vol. 5, nº6 (November-December 2003), p. 409-420; RE-1610
Educação; Ensino do turismo; Profissões; Qualificações profissionais; Hotelaria; Estudos de caso; Austrália; Hong Kong