Título/Resp.:
Gestão hoteleira, engenharia alimentar e de manutenção / José Fernando Travassos
Autor(es):
Travassos, José Fernando
Desc. Fisica:
135 p.
Assunto(s):
Gestão hoteleira
;
Alimentos
;
Tecnologia alimentar
;
Portugal
COTA
SIGLA
CÓDIGO BARRAS
ESTADO
3955
CD
300100022123
Livre
3955.a
CD
300100022124
Livre
3955.b
CD
300100022131
Livre
3955.c
CD
300100022132
Livre
640.4 TRA,E
EHTL
500101224
Livre
