Título/Resp.:	Revisiting the best of the best: innovations in hotel pratice / Cathy A. Enz, Judy A. Signaw
Autor(es):	Enz, Cathy A.; Siguaw, Judy A.
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - Ithaca. - Vol. 44 Nº 5-6 (October-December 2003), p. 115-123; RE-1268
Assunto(s):	Hotéis; Serviços turísticos; Qualidade; Gestão; Técnicas de gestão