Hjalager, Anne-Mette; Corigliano, Magda Antonioli
[S.l.: s.n.]
International Journal of Tourism Research. - Chichester. - Vol. 2, nº 4 (July-August 2000), p. 281-293; RE-1610
Alimentação; Gastronomia; Incidências sobre o turismo; Turismo cultural; Estudos de caso; Comparação; Alemanha; Itália