Bontoux, Marie-Nõelle; Clauzel, Bernard; Lejet, Georges; Pierson, François
295 p.
Existem mais 2 Vols. Gestion - Achats, ventes, comptabilite, informatiques, couts, personnel (Tome 2); Gestion - Diagnostic économique et financier, politique générale de l'entreprise hôteliere (Tomo 3)
Economia de empresa; Empresas turísticas; Hotelaria; Gestão hoteleira; Contabilidade hoteleira; Informática
