Bontoux, Marie-Nõelle; Clauzel, Bernard; Pierson, François
1990
269 p.
Existem mais 2 Vols. Gestion- Entreprise hoteliere comptabilite informatique (Tome 1); Gestion- Diagnostic économique et financer. Plitique générale de l'em«ntreprise hôteliere (Tome 3)
Economia de empresa; Empresas; Hotelaria; Gestão hoteleira; Contabilidade hoteleira; Gestão; Recursos humanos
