Título/Resp.:	Novas Técnicas de Refrigeração Comercial em Hotelaria / Victor Monteiro
Autor(es):	Monteiro, Victor
Publicação:	Lisboa: LIDEL, 2001
Desc. Fisica:	2 vol.
Assunto(s):	Hotelaria; Indústria

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
640.4 MON,V	EHTL	500100870	Livre