Título/Resp.:	Cozinha do Minho : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago; fotog. Inês Gonçalves
Autor(es):	Saramago, Alfredo
Publicação:	Lisboa: Assírio & Alvim, 2000
Desc. Fisica:	254 p.
Notas:	Contêm bibliografia
Assunto(s):	História; Alimentação; Tradição; Gastronomia; Minho

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
8150.05	CD	300100010299	Livre