
1.		Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira : informações úteis / Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira Col.autor: Portugal. Secretaria de Estado da Informação e Turismo Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): 7879; 7979.a
2.		Marketing I : o marketing técnico de expansão dos organismos nacionais de turismo e das empresas com vocação turística / Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira Data Publicação: [197?] Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): 1305-II.01; 1305-II.01.a; 1305-II.02; 1305-II.02.a; 1305-II.03; 1305-II.03.a; 1305-II.04; 1305-II.04.a; 1305-II.05; 1305-II.05.a; 1305-II.06; 1305-II.06.a; 1305-II.07; 1305-II.07.a; 1305-II.08; 1305-II.08.a; 1305-II.09; 1305-II.09.a; 1305-II.10; 1305-II.10.a; 1305-II.11; 1305-II.11.a; 1305-II.12; 1305-II.12.a; 1305-III; 1305-III.a
3.		Gestão dinâmica da cozinha / José Fernando Travassos Autor: Travassos, José Fernando Col.autor: ; Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): 2999; 2999.a; 640.4 TRA GES
4.		Vinhos e outras bebidas : [nº] 5 / Benvindo Bastos Bragança Autor: Bragança, Benvindo Bastos Data Publicação: [197?] Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): 2104; 2104.a; 663.2 BRA VIN
5.		Livro de Atas do Conselho Geral do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Atas nº 1 a 17. Data Publicação: 1966 Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): R-20183
6.		Livro de Atas do Conselho Pedagógico do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Atas nº 1 a 33. Data Publicação: 1966 Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): R-20184
7.		Livro de Atas da Direção do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Atas nº 1 a 122. Data Publicação: 1966 Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): R-20185
8.		Ata do Conselho Geral do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Ata nº 18. Data Publicação: 1966 Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): R-20183.I
9.		Primeiro programa da disciplina de Andares nos cursos de formação / Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira Data Publicação: [196?] Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): 20189
10.		Relatório anual nº 2 : 1966 / Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira Data Publicação: 1967 Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): 17559.2