Título/Resp.:	Gastronomia património cultural? / Alfredo Saramago
Autor(es):	Saramago, Alfredo
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Com os olhos no futuro: reflexões sobre o turismo em Portugal. - Alfredo Saramago [et al.]. - Lisboa; 9195.01;
	Conselho Sectorial do Turismo, 2002. - p. 15-21; 9195.01
Assunto(s):	Gastronomia; Património cultural; Portugal