Título/Resp.:	Quem defende a cozinha tradicional portuguesa? / B. de Sousa Dias
Autor(es):	Dias, B. de Sousa
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	III Congresso nacional de turismo, Póvoa do Varzim, 3 a 7 Dez. 1986, 5 f.; 3649-III.48
Assunto(s):	Gastronomia; Cultura tradicional; Portugal