
1.		À portuguesa : receitas em livros estrangeiros até 1900 / Virgílio Nogueiro Gomes Autor: Gomes, Virgílio Nogueiro Data Publicação: 2021
2.		Uma viagem-romance pela gastronomia e vinhos do Centro de Portugal / Entidade Regional de turismo do Centro de Portugal Data Publicação: 2021 Resp- Sec.: Rocha (Chef), Diogo Col.autor: Entidade Regional do Turismo Centro de Portugal
3.		Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.) Data Publicação: 2021 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia
4.		Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.) Data Publicação: 2021 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia
5.		Cadernos da Casa do Outeiro, um receituário senhorial de Paredes de Coura / Sandra Fernandes Morais Autor: Morais, Sandra Fernandes Data Publicação: 2021 Coautor: Silva, Eduardo, il.
6.		Cadernos do Dominguizo : receituário da família Leal Castello Branco, início do século XIX / Ana Marques Pereira Autor: Pereira, Ana Marques Data Publicação: 2021 Coautor: Pericão, Maria da Graça, compil. Fernandes, Isabel Maria, pref.
7.		Setúbal terra de pescadores / Patrícia Borges Autor: Borges, Patrícia Data Publicação: 2021 Col.autor: Câmara Municipal de Setúbal