
1.		Turismo aposta na qualificação e na sustentatibilidade / Paulo Gomes Autor: Gomes, Paulo
2.		Lisboa um mundo a explorar / Turismo de Lisboa Data Publicação: 201? Col.autor: Turismo de Lisboa
3.		Gastronomias - Revista de Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas / Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas Col.autor: Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas
4.		Desafios de quem gere a oferta / Graça Gonçalves Autor: Gonçalves, Graça
5.		Alentejo, uma região, um destino, uma maravilha / Financertus Autor: Inácio, José Manuel Coautor: ; Roma, Luís Caldeirinha
6.		101 Risotti dei Migliori Ristauranti del Mondo = The Best 101 Risotti in the World / Guida Gallo Autor: Gallo, Guida Data Publicação: 2010
7.		Piodão estreou cooking de Carlos Capote / Susana Neves Autor: Neves, Susana
8.		Qualificação e Normalização para o Turismo / Paulo Gomes Autor: Gomes, Paulo
9.		Ícones tradicionais da gastronomia portuguesa / AHRESP Col.autor: AHRESP. Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
10.		Sabores do Atlântico / Rosa Santos Autor: Santos, Rosa Data Publicação: 2010