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    Para uma História da Alimentação de Lisboa e seu Termo / Alfredo Saramago

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    A alimentação em Portugal no séc. XVIII, nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos Veloso

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    Livro de cozinha da Infanta D. Maria : códice português I. E. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles / Giacinto Manuppella

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    História da Alimentação = Histoire de L´Alimentation / Jean-Louis Flandrin

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    Le Mangeur du XIXe Siècle / Jean-Paul Aron

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    A mesa entre os homens comensalidade e gastronomia nos textos bíblicos, um discurso para os nossos dias / José Luís Pimentel Lavrador

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    The Master Chefs : a History of haute Cuisine / Edward B. Page; P. W. Kingsfor

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    O Livro de Cozinha de Apício : Um Breviário do Gosto Imperial Romano / Inês de Ornellas e Castro

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    Azulejos : Maravilhas de Portugal/Wonders of Portugal / Libório Manuel Silva

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    Caminhos Marianos / Marco Daniel Duarte

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