
1.		Fundamentos de higiene alimentar e nutrição / João Breda Autor: Breda, João
2.		A nutrição no Ultramar português (subsídio para uma bibliografia) / Carlos Santos Reis Data Publicação: 1973 Col.autor: Portugal. Instituto Nacional de Estatística
3.		Diabetes = About Diet for Diabetics / P. E. Norris Autor: Norris, P. E. Data Publicação: 1981
4.		L´ABC de L´Alimentation / Simone Norbert Autor: Norbert, Simone Data Publicação: 1973
5.		Diabetes e Saúde Pública / Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal Data Publicação: 1987 Col.autor: Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal
6.		L´Alimentation / François Lery Autor: Lery, François Data Publicação: 1962
7.		As Vitaminas / Mário Monteiro Pereira Autor: Pereira, Mário Monteiro Data Publicação: s.d.
8.		Alimentação e Saúde / Emílio Peres Autor: Peres, Emílio Data Publicação: 1979
9.		Ideias gerais sobre alimentação racional / Emílio Peres Autor: Peres, Emílio Data Publicação: 1982
10.		Obesidade, nutrição e dieta / Emílio Peres Autor: Peres, Emílio Data Publicação: 1982