
1.		À Mesa com Luís Vaz de Camões ou O Romance da Cozinha no Portugal das Descobertas / Marques da Cruz Autor: Cruz, Marques da Data Publicação: 1998
2.		Livro de cozinha da Infanta D. Maria : códice português I. E. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles / Giacinto Manuppella Autor: Manuppella, Giacinto Data Publicação: 1986
3.		The dairy book of family cookery : over 700 recipes for every occasion / Alexandra Artley (ed.) Autor: Artley, Alexandra Data Publicação: 1983
4.		50 fleisclose Gerichte / Elisabeth Anzlinger Autor: Anzlinger, Elisabeth Data Publicação: cop. 1970
5.		O prazer da mesa : receitas ráticas, ensinadas pela imagem e pelos processos ultramodernos / Olga de Albuquerque Autor: Albuquerque, Olga de Data Publicação: [196-]
6.		Bom Apetite / Abril Cultural Data Publicação: 1969 Col.autor: Abril Cultural
7.		Festas e Ingredientes / Abril Cultural Data Publicação: 1971 Col.autor: Abril Cultural
8.		As Melhores Receitas - Peixe / Abril/Controljornal Data Publicação: 199- Col.autor: Abril/Controljornal
9.		Tudo sobre o peixe / Bárbara Palla e Carmo Autor: Palla e Carmo, Bárbara Data Publicação: cop. 1999
10.		Tudo sobre a vitela / Bárbara Palla e Carmo (ed.) Autor: Palla e Carmo, Bárbara