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    On va deguster : un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier… à la Carbonara / François-Régis Dreyfus

    Dreyfus, François-Régis
    2015

    COTA(S): 641.55 DRE DEG

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    Manual de Receitas Profissionais do Chefe = Chef´s Compendium of Professional Recipes / John Fuller

    Fuller, John
    2006

    COTA(S): 641.55(083.1) FUL MAN

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    Jantaradas : hoje é cá em casa / Chef Kiko

    Kiko
    2017

    COTA(S): 641.55(083.1) KIK JAN

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    Manual de Cozinha 1_36344.JPG

    Manual de Cozinha 1 : Técnicas e Preparações-Base = La Cuisine de Référence: Tecniques et Préparations de Base / Michel Maincent-Morel

    Maincent-Morel, Michel
    2006

    COTA(S): 641.55 MAI,M

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    Cabaz das Compras : Calendário das Cozinheiras / Miquelina Martins

    Martins, Miquelina
    194-

    COTA(S): 641.55 MAR CAB

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    O Livro de Pantagruel / Bertha Rosa-Limpo

    Rosa-Limpo, Bertha
    1986

    COTA(S): 641.55 LIV V.1; 641.55 LIV V.2; 641.55 LIV V.3

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    A Cozinha Ideal : Tratado Completo de Cozinha, Pastelaria e Bar / Manuel Ferreira

    Ferreira, Manuel
    D.L. 1991

    COTA(S): 641.55 FER COZ

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    A Cozinha Ideal / Manuel Ferreira

    Ferreira, Manuel
    1933

    COTA(S): 641.55 FER COZ

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    Cozinha das Bruxas / Diana Gaia

    Gaia, Diana
    2004

    COTA(S): 641.55 GAI COZ

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    Perfect pairings : a master sommelier´s practical advice for partenering wine with food / Evan Goldstein

    Goldstein, Evan
    2006

    COTA(S): 641.55 GOL PER

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