Jacinto, Antero
Revista AHRESP - HORECA / Associação da Hotelaria e Restauração e Similares de Portugal. - Lisboa, 1994- . - Ano XXV, Nº 222 (Bimestral Out./Nov. de 2019), p. 32 - 35
Restauração; Procura turística; Alimentação; Saúde; Qualidade; Futuro; Análise crítica; Portugal