Título/Resp.:	Culinária Nordestina : Encontro de Mar e Sertão / Arthur Bosisio Junior (coord.)
Autor(es):	Junior, Arthur; Lody, Raul Giovanni da Mota; Medeiros, Humberto Pereira; Troisgos, Claude, pref.
Edição:	3.ª ed
Publicação:	Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2010
Desc. Fisica:	152 p.
Notas:	Edição bilingue: português/inglês. Inclui bibliografia
Assunto(s):	Receitas culinárias; Brasil; Gastronomia

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