Título/Resp.:	Diálogo com os interlocutores do turismo, restaurantes e hotéis
Autor(es):	Portugal. Observatório do Emprego e Formação Profissional
Publicação:	[S.l.: s.n.]
Notas:	Depoimentos de Augusto Praça, Licínio Cunha, Manuel Coelho da Silva
IN:	Diálogos com interlocutores a nível nacional. - 1995-1996. - 1996; 6032.2;
	p.99-121; 6032.2
Assunto(s):	Hotelaria; Restauração; Serviços turísticos; Qualidade; Formação profissional turística; Emprego turístico; Política do turismo; Receitas turísticas; Operadores turísticos; Mão-de-obra; Inovação tecnológica; Aldeias; Portugal