Nunes, Carla
Publituris Hotelaria / Publiotel- Empresa de Publicações Turísticas e Hoteleiras, Lda.. - Lisboa, Janeiro 2006. - Ano 17 Nº 200 ( Dezembro 2022), p. 52 - 54
Cozinhas; Chefes de cozinha; Alimentação; Alimentos; Produtos; Utilização de recursos; Opinião; Gestão hoteleira
