Manual do consumidor / Direcção-Geral do Turismo
O comércio retalhista português : pós-modernidade, consumidores e espaço / Herculano Alberto Pinto Cachinho
Novo comércio, novos consumos / Observatório do Comércio
Concepção de um sistema de apoio à decisão aplicado à gestão do investimento turístico / Carla Melo
Turismo interno : Uma visão integrada / Sancho Silva
Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela Gomes