1.		AHRESP divulga resultados da campanha : Menos plástico, mais ambiente / Nuno Martinho Autor: Martinho, Nuno
2.		Obrigatoriedade de indicação dos alergénios / Joaquim Ribeiro Autor: Ribeiro, Joaquim
3.		A cidade ganhou um centro de atractividade / Ana Alcobia Autor: Alcobia, Ana
4.		A segurança de uma cozinha profissional / Paulo Alves Autor: Alves, Paulo
5.		O novo turismo: mais atento, mais personalizado / Inês Bastos Autor: Costa, António Jorge
6.		Hoje verifica-se uma tendência do consumidor em conhecer e a dar importância à origem dos produtos, por questões de qualidade, confiança e também ambientais / Joaquim Ribeiro Autor: Ribeiro, Joaquim
7.		Revolução na restauração / Filipe Santiago Autor: Santiago, Filipe
8.		Healthia certification quer hotéis a apostar em comida saudável / Rute Simão Autor: Simão, Rute
9.		Segredos do escanção / Isabel Esteves Autor: Esteves, Isabel
10.		William Wouters, quem é? / Isabel Esteves Autor: Esteves, Isabel
11.		Valorizar o que é nosso / Hélio Loureiro Autor: Loureiro, Hélio
12.		Restauração coletiva: Food Service discute práticas comerciais desleais / João Torres Autor: Torres, João