| 1. | Gestão Hoteleira : o produto, o serviço e as técnicas / Nuno Abranja [et al.]Autor: Abranja, Nuno; Almeida, Anabela Elias; Almeida, Mafalda Data Publicação: 2022 Coautor: Araújo, Luís |  | |
| 2. | Contabilidade Financeira : na Hotelaria e na Restauração / Ana Lucas Martins [et al.]Autor: Martins, Ana Lucas; Pinto, Vera Lúcia; Gomes, Paulo Data Publicação: 2022 Coautor: Marques, Rita, pref. | | |
| 3. | Gestão da Restauração / Vítor GomesAutor: Gomes, Víctor Data Publicação: 2022 | | |