| 1. | Notas sobre a evolução do viajar e a formação do turismo / Sérgio Palma BritoAutor: Brito, Sérgio Palma Data Publicação: 2003 |  | |
| 2. | Padrões teóricos das exigências psicológicas de alguns postos de trabalho das indústrias turística e hoteleira / Manuel Breda SimõesAutor: Simões, Manuel Breda Data Publicação: [D.L. 1976] Col.autor: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira | | |
| 3. | Como dobrar guardanapos / James GindersAutor: Ginders, James R. Data Publicação: 1994 Col.autor: Instituto Nacional de Formação Turística | | |