1.		Referencial de formação de director/a de restauração / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
2.		Regulamentação da formação / Instituto do Desporto de Portugal; Mário Moreira Coautor: Moreira, Mário Col.autor: Portugal. Instituto do Desporto de Portugal
3.		Referencial de formação pasteleiro/a-padeiro/a / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
4.		Metodologia dos referenciais : Metodologia de construção de referenciais modulares de formação e de certificação profissional / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
5.		Referencial de formação de chefe de bar M/F / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
6.		Referencial de formação de técnico/a de agências de viagens turísticas / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
7.		Referencial de formação de assistente técnico/a de restauração / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
8.		Referencial de formação de chefe de recepção de hotel M/F / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
9.		Making tourism more sustainable : A guide for policy makers / United Nations Environment Programme, World Tourism Organization Data Publicação: 2005 Col.autor: United Nations Environment Programme World Tourism Organization
10.		Referencial de formação de assistente técnico/a de cozinha-pastelaria / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
11.		Referencial de formação de governante/a de hotel / INFTUR coord. de Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
12.		Referencial de formação de chefe de cozinha M/F / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística