1.		Algarve Mediterrânico : Tradição, produtos e cozinhas / Maria Manuel Galvão, Vasco Célio e Bertílio Gomes Autor: Valagão, Maria Manuel Data Publicação: 2015 Coautor: Célio, Vasco Gomes, Bertílio
2.		Roteiro das Pescas Data Publicação: 2015 Col.autor: Turismo do Centro de Portugal
3.		A dieta mediterrânica em Portugal: cultura, alimentação e saúde / Anabela Partidário [et al.] Data Publicação: 2015 Col.autor: Portugal. Universidade do Algarve