11.		Lisbon / John Laidlar Autor: Laidlar, John Data Publicação: 1997
12.		Evasões / dir. Sérgio Coimbra Data Publicação: 1997- Resp- Sec.: Coimbra, Sérgio, dir.
13.		Roteiro gastronómico : cozido à portuguesa / Manuel Guimarães (coord.) Data Publicação: [1997]
14.		Em nome do mel : história, gastronomia e saúde / Marques da Cruz Autor: Cruz, Marques da Data Publicação: 1997
15.		Mértola / Claúdio Torres; Santiago Macías Autor: Torres, Cláudio Coautor: ; Macias, Santiago
16.		Europe's best-kept secret : an insider's view of Portugal / Sar Perlman, Virginia Costa Matos Autor: Perlman, Sar Data Publicação: 1997 Coautor: Matos, Virginia Costa
17.		Gastronomia / Região de Turismo da Rota da Luz Data Publicação: 1997 Col.autor: Região de Turismo da Rota da Luz
18.		Elvas. Feira Internacional de Artesanato e Gastronomia / Câmara Municipal de Elvas ; Confraria do Senhor Jesus da Piedade Data Publicação: 1997 Col.autor: Câmara Municipal de Elvas Confraria do Senhor Jesus da Piedade
19.		Ano Nacional de Turismo. Domingos Gastronómicos. : Fevereiro/Março/Abril / Direcção-Geral do Turismo Data Publicação: 1997 Col.autor: Direcção-Geral do Turismo