21. | | Autor: Kaven, William H. | |
22. | | Autor: Quain, William J. | |
23. | | Autor: Christensen-Hughes, Julia | |
24. | | Autor: Trice, Donald R. | |
25. | | Autor: Nordling, Christopher W. Coautor: ; Wheeler, Sharon K. | |
26. | | Autor: Kasavana, Michael L. Coautor: ; David, Julie Smith | |
27. | | | |
28. | | Autor: Williams, Richard | |
29. | | | |
30. | | Autor: Pine, Ray Coautor: ; Boundy, Jeff Ruddy, Joe | |
31. | | Autor: Lockwood, Andrew Coautor: ; Guerrier, Yvonne | |
32. | | | |
33. | | Autor: Slattery, Paul | |
34. | | Autor: Stiles, Robert B. Coautor: ; See-Tho, Wilke | |
35. | | Autor: Slattery, Paul Coautor: ; Litteljohn, David | |
36. | | | |
37. | | | |
38. | | Autor: McVey, Mike | |
39. | | Autor: McGuffie, James | |
40. | | Data Publicação: 1993 Col.autor: Congresso nacional de hotelaria e turismo. 1993 Co col. autor sec.: AHP | |