13. | | Autor: Theumann, Bernard | |
14. | | Data Publicação: 1994- | |
15. | | Data Publicação: [1994] Col.autor: Turquia. Ministry of Tourism Co col. autor: International Labour Organisation | |
16. | | Autor: Amado, Paulo Data Publicação: 1990- | |
17. | | Autor: Davidoff, Donald M. Data Publicação: 1994 | |
18. | | Data Publicação: 1995 Col.autor: Congresso Nacional de Restauração e Similares. 1995 Co col. autor: Associação dos Restaurantes e Similares de Portugal | |
19. | | Autor: Coelho, Rui | |
20. | | Autor: Barata, José Fernandes Nunes | |
21. | | Autor: Fernandes, Francisco Pinto | |
22. | | Autor: Stock, Eduardo | |
23. | | Autor: Carvalho, Luís Nandim de | |
24. | | Autor: Toureiro, Teresa Batuca | |