Le Bouchon : choix et contrôle (Guide Pratique de vigne & vin) / Patrick Rabion
Vinhos e Espirituosos de França / Sopexa
French Cooking Step by Step : Exciting Dishes for Creative Cuisine / Judith Fergunson
Dictionnaire de la Cuisine Française / Henriette Lasnet de Lanty
La Côte d´Azur / Alain Dechau
La Grande Cuisine Minceur / Michel Guérard
Italian cooking for pleasure / Mary Reynolds
French Menus for Parties / Narcisse Chamberlain
Le Poisson dans la Cuisine Française / H.-P. Pellaprat
Le Cordon Bleu Techniques with Kenwood : 30 Original Recipes to Prepare Using the Multipro Food Processor / Kenwood
Larousse gastronomique : avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joel Robuchon / Patrice Maubourguet (dir. ed.)
L´Art Culinaire Français / Ali-Bab... [receitas dos mestres]