1.		ESTRELLA DAMM GASTRONOMY CONGRESS: legado para o futuro / Joaquim Ribeiro Autor: Ribeiro, Joaquim COTA(S): RP-924
2.		Valorizar o que é nosso / Hélio Loureiro Autor: Loureiro, Hélio COTA(S): RP-1824
3.		A segurança de uma cozinha profissional / Paulo Alves Autor: Alves, Paulo COTA(S): RP-1062