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    Cogumelos e Trufas.JPG

    Cogumelos e trufas (utilização alimentar) / Fernando M.A. Bernardo, H. Marina L. Martins

    Bernardo, Fernando M. A
    1998

    COTA(S): 16069; 641.55 BER COG; JS 312

    MonografiasMonografias

    Oferta Educativa e Formativa em Turismo : Em articulação com o mercado de emprego / António Oliveira das Neves (Coord.)


    2007

    COTA(S): 19873; 37 NEV OFE

    MonografiasMonografias
    Prácticas de Cocina2.JPG

    Prácticas de Cocina (Hostelería y Turismo) / José M. Centeno

    M. Centeno, José
    1984

    COTA(S): 641.55 CEN PRA

    MonografiasMonografias
    Tecnología de Cocina_36652.JPG

    Tecnologia de Cocina (Hostelería y Turismo) / Manuel Garcés

    Garcês, Manuel
    D. L. 1981

    COTA(S): 641.55 GAR TEC

    MonografiasMonografias
    Tecnología de Cocina_36653.JPG

    Tecnologia de Cocina (Hostelería y Turismo) / Marcel Garcês

    Garcés, Marcel
    D. L. 1975

    COTA(S): 641.55 GAR TEC

    MonografiasMonografias
    Tecnología de Cocina_36654.JPG

    Tecnologia de Cocina (Hostelería y Turismo) / Marcel Garcês

    Garcês, Manuel
    cop. 1976

    COTA(S): 641.55 GAR TEC

    MonografiasMonografias

    Atitudes face ao Emprego, Trabalho e Tempo Livre : os processos de motivação para o trabalho, a formação e a iniciativa / João Freire

    Freire, João
    2000

    COTA(S): 658 OEFP 13

    MonografiasMonografias

    Roi de Treinamento : dicas de como mensurar o resultado financeiro das ações de treinamento / Cristina Gomes Palmeira

    Palmeira, Cristina Gomes
    2004

    COTA(S): 658 PAL ROI

    MonografiasMonografias

    Formação e Treinamento dos Executivos na Empresa : soluções práticas para o desenvolvimento e para o treinamento de executivos eficazes = Developing Executive Talent: A Practice Guide / Terry Farnsworth

    Farnsworth, Terry
    1976

    COTA(S): 658.3 FAR FOR

    MonografiasMonografias

    Métodos de Formação dos Quadros = Méthodes de Formation des Cadres / G. Sarrouy

    Sarrouy, G
    1969

    COTA(S): 658.3 SAR MET

    MonografiasMonografias

    A Organização do Treinamento = The Organization of Training / Ivor K. Davies; Miguel António de Almeida Gabriel (trad.)

    Davies, Ivor K.
    1976

    COTA(S): 658.3 DAV ORG

    MonografiasMonografias

    Tasks to Jobs / developing a modular sustem of training for hotel occupations; International Labour Office


    1979

    COTA(S): 640.4 TAS

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