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    A Gastronomia das Gentes.JPG

    A gastronomia das gentes do campo em Riachos / Joaquim Santana

    Santana, Joaquim Lopes
    2000

    COTA(S): 8126; 641.55(469) SAN GAS

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    Terra-Mae-Terra-Pao.png

    Terra Mãe... Terra Pão / Mouette Barboff; trad. Fernanda Branco

    Barboff, Mouette
    1997

    COTA(S): 7056; 664.6(469) BAR TER

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    Engenharia Alimentar e de Manutenção.JPG

    Gestão hoteleira, engenharia alimentar e de manutenção / José Fernando Travassos

    Travassos, José Fernando

    COTA(S): 3955; 3955.a; 3955.b; 3955.c; 640.4 TRA,E

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    Tratamento frigorífico dos alimentos / Manuel Abreu Dias

    Dias, Manuel Abreu

    COTA(S): 13884; 664.8 DIA TRA

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    Alimentação em Portugal_30851.jpg

    A alimentação em Portugal / Albino André

    André, Albino
    2004

    COTA(S): 16176; 641(469)(091) AND ALI

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    O sentido do gosto.png

    O sentido do gosto / José Bento dos Santos

    Santos, José Bento dos
    2008

    COTA(S): 16287; 641.55(083.1) SAN SE

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    O grande livro do queijo.jpg

    O grande livro do queijo da Serra da Estrela = The great book of Serra da Estrela cheese / Pedro Castro Henriques

    Henriques, Pedro Castro
    2008

    COTA(S): 637.3 HEN GRA

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    Pastoreio e o queijo da serra.JPG

    O Pastoreio e o Queijo da Serra / Alberto Trindade Martinho

    Martinho, Alberto Trindade
    1978

    COTA(S): 637.3 MAR PAS

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    The Oxford companion to food.jpg

    The Oxford Companion to Food / Alan Davidson

    Davidson, Alan
    1999

    COTA(S): 641(03) DAV OXF

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    Cogumelos.JPG

    Cogumelos / Natalina Azevedo

    Azevedo, Natalina
    1980

    COTA(S): 641.55 AZE COG

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