397.		Gil Fernandes, o homem das rédeas do Fortaleza do Guincho / Andreia Filipa Ferreira Autor: Ferreira, Andreia Filipa Data Publicação: 2019 COTA(S): A-1746
398.		O futuro. Será a alta cozinha ou a cozinha tradicional em alta? / Liliana Figueira Autor: Figueira, Liliana Data Publicação: 2017 COTA(S): A-1753
399.		Monsaraz. Para lá do Monte Data Publicação: 2006 Coautor: Leite, Constantino, fotogr. Nogueira, Dora, fotogr. COTA(S): A-1767
400.		A guide to the best restaurants in Portugal. : Regional wines and culinary specialities / Luís Magalhães Autor: Magalhães, Luís Data Publicação: 1983 COTA(S): RT-17527.A
401.		The Mythos Guide to Athens : A quality guide to shops & shopping wining & dining sports & entertainment travel tours maps Data Publicação: 1986 COTA(S): RT-17528.A
402.		Tudo tem a ver com treino e dedicação : Palavra de chefe / Carla Nunes Autor: Nunes, Carla COTA(S): RP-1062
403.		Manual de Cozinha e Copa / J. Albano Marques Autor: Marques, J. Albano Data Publicação: 2002 COTA(S): 18649
404.		Manual de Restaurante e Bar / J. Albano Marques Autor: Marques, J. Albano Data Publicação: 2002 COTA(S): 18654
405.		O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta / Carla Nunes Autor: Nunes, Carla COTA(S): RP-1062
406.		The Algarve Restaurant Guide / Sarah Walmisley Autor: Walmisley Data Publicação: 1980 COTA(S): 18800