Título/Resp.:	Food and tourism : towards an understanding of sustainable culture / Paul C. Reynolds
Autor(es):	Reynolds, Paul C.
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Journal of Sustainable Tourism. - Avon. - V.1, nº1 (1993), p.48-54; RE-926
Assunto(s):	Património cultural; Gastronomia; Tradições populares; Bali