Enoturismo no Douro e no Alentejo: da (re)construção cultural à criação de dinâmicas territoriais locais / Ana Iasbel Inácio

INÁCIO, Ana Isabel

Lisboa: Centro de Estudos Geográficos da Universidade de Lisboa, 2009

Turismos de nicho: motivações, produtos, territórios / Simões, José Manuel. - Lisboa, 2009. - 411 p.. - ISBN 978-972-636-192-3. - p. 159 - 175

Enoturismo; Turismo cultural; Gastronomia; Produtos turísticos; Desenvolvimento local; Desenvolvimento regional; Desenvolvimento sustentável; Região do Alentejo; Região do Douro; Turismo alternativo; Definições