Título/Resp.:	Revolução na cozinha / Patricia Barnabé e Pedro Sampayo Ribeiro = Culinary revolutions / Patricia Barnabé e Pedro Sampayo Ribeiro
Autor(es):	Barnabé, Patrícia; Ribeiro, Pedro Sampayo
IN:	UP / Tap-Air Portugal. - Lisboa, 2007, ISSN 1647-0613. - Nº 140 (Junho/June 2019), p. 139
Assunto(s):	Gastronomia; Profissões de hotelaria e restauração; Cozinheiros; Inovação

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
RP-1823	CD	300100032900	Livre