Data Publicação: 1995 Coautor: Aguas, PauloBaptista, CelísiaNunes, DeolindaVaquinhas, João PauloCorreia, MarisolCarrasco, Paulo Co col. autor sec.: Universidade do Algarve. Escola Superior de Gestão. Hotelaria e Turismo
Data Publicação: 1995 Resp- Sec.: Fortuna, CarlosMendes, António GamaFerreira, ClaudinoEstanque, ElísioAbreu, Paula
Col.autor: União Europeia. Comissão Europeia