
1.		Euro 2004: sector da restauração e bebidas : Documento metodológico e conceptual para a abertura do concurso para atribuição da marca - "Estabelecimento EURO 2004" / ARESP Col.autor: ARESP. 2006
2.		Galicia- fiestas, feiras y romerías / Turgalicia- Direccion de Xunta de Galicia Data Publicação: 2004 Col.autor: Espanha. Turgalicia- Direccion Xeral de Turismo
3.		Inverno mágico : ritos e mistérios transmontanos / António Pinelo Tiza Autor: Tiza, António Pinelo Data Publicação: 2004
4.		Tomar - Na terra dos templários… / Ricardo Santos Pinto Autor: Pinto, Ricardo Santos Data Publicação: 2004
5.		The best guide Algarve / Dir. J. Pedro Castanheira Data Publicação: 2004- Co col. autor sec.: Linha publicitária marketing e comunicação
6.		Queijos de França e Vinhos de Portugal : o que são e como se harmonizam / Cristina Cordeiro Autor: Cordeiro, Cristina Data Publicação: 2004
7.		Disciplina: Introdução ao Turismo / Martiniano Laginha Autor: Laginha, Martiniano Data Publicação: 2003/04 Col.autor: INP- Instituto Superior de Novas Profissões
8.		Terras do Grande Lago Alqueva / Gestalqueva, S.A. Col.autor: Gestalqueva, S.A.
9.		Vinhos : Escolhas e gostos. Segredos da arte de comer e beber Data Publicação: 2004 Coautor: Balsemão, Mónica, coord. Col.autor: Revista Extra
10.		Açores. As Ilhas Ocidentais / Víctor Rui Dores; Fot. Karl-Heinz Raach Autor: Dores, Víctor Rui Coautor: ; Raach, Karl-Heinz
11.		Arte, História e Quotidianos na Cidade / Maria Helena Carvalho dos Santos Autor: Santos, Maria Helena Carvalho dos Data Publicação: 2004
12.		A alimentação em Portugal / Albino André Autor: André, Albino Data Publicação: 2004