
1.		Alimentação Humana / Claude Arnaud Autor: Arnaud, Claude Data Publicação: s.d Coautor: Vaz, José R. Palma, trad.
2.		A Defesa da Vida II : O Homem e os Seus Alimentos / Mário Monteiro Pereira Autor: Pereira, Mário Monteiro Data Publicação: s.d
3.		Boa Comida : Gôsto da Vida / Samuel Maia Autor: Maia, Samuel Data Publicação: s.d
4.		Nutrição e Doenças Cardiovasculares = Nutrición, Alimentación y Dietética / J. Stamler Autor: Stamler, J. Data Publicação: s.d
5.		10 anos / Serviços de Informação e Relações Públicas Data Publicação: [19??] Col.autor: Almada. Câmara Municipal
6.		Cem Refeições para Emagrecer (Comendo Bem) / James H. Roberts; J. Oliveira Gomes (trad.) Autor: Roberts, James H. Data Publicação: s.d Coautor: Gomes, J. Oliveira, trad.
7.		Saúde e Cozinha / Equipa Editorial CIL Data Publicação: [19--] Col.autor: Equipa Editorial CIL
8.		Nutrição e Diabetes / W. J. H. Butterfield Autor: Butterfield, W. J. H. Data Publicação: s.d
9.		Alimentação Racional e Nutrição / Centro de Estudos de Nutrição Data Publicação: s.d Col.autor: Centro de Estudos e Nutrição
10.		Alimentos, Saúde e Vitaminas / R. H. A. Plimmer Autor: Plimmer, R. H. A. Data Publicação: s.d Coautor: Plimmer, Violet Geraldine Resp- Sec.: Pinho, Bernardino A. V. de, pref. Esteves, Francisco A., trad.