11.		L'accueil des camping-cars: dans les communes touristiques : guide de savoir-faire / Alain Barbanel, Nathalie Hermellin Autor: Barbanel, Alain Data Publicação: 2003 Coautor: Hermellin, Nathalie
12.		Estudo da legislação laboral aplicado à actividade hoteleira : legislação francesa / Vitor Manuel Bernardo Toricas Autor: Toricas, Vítor M. B. Co col. autor: ; Associação dos Hotéis de Portugal