Alojamento e restauração e bebidas nos números turísticos de 2013 / Júlio Fernandes
Grupo de trabalho para estudo da evolução dos preços dos bens e serviços com influência determinante no custo de vida : Relatório final / Presidência do Conselho- Secretariado Técnico
Food Supply Chain Management : Economic, Social and Environment Perspectives / Pullman, Madeleine
Festival de Cocktails do Oeste / EHTOeste e ESRafael Bordalo Pinheiro
Economic crisis and the image of Portugal as a tourist destination: the restaurants' perspective / José Manuel Esteves
Boletim informativo AHRESP / AHRESP-Associação Hoteleira, Restauração e Similares de Portugal
Introdução à gestão de alimentação e bebidas / Vitor Gomes
O vinho na ponta da língua / Maria João de Almeida
Manual prático de gestão e controlo de alimentos e bebidas / Fernando Brito; Rev. Cândida Coelho
Almost everything for bartenders / Fernando Brito; Rev. Cândida Coelho
Os cocktails do Jaime - The Unforgettables / Carlos Freire Correia, Luís Borges
Produtores de chá - Índia / Tiago paula