O Vinho no Tempo da Guerra : O Dão, o Douro e os Vinhos Verdes nas fotografias da Casa Alvão / António Barreto
The World Atlas of Wine / Hugh Johnson
O Essencial sobre a Prova / Michael Shuster
Training in Wine Service / Hotel & Catering Industry Training Board
Les bons Bordeaux 1500 crus abordables / Franck Dubourdieu
Le Bouchon : choix et contrôle (Guide Pratique de vigne & vin) / Patrick Rabion
Les Appellations Controlées des Vins et Eaux-de-Vie / Comité National des Appellations D´Origine des Vins et Eaux-de-Vie
Vinhos de Portugal 2000 : notas de prova / João Paulo Martins