
1.		Inovação e desenvolvimento de novos produtos : técnicas e métodos de apoio à concepção / António Ramos Pires Autor: Pires, António Ramos Data Publicação: 1999 COTA(S): 7679; 658 PIR INO
2.		Como evitar reclamações : manual prático da restauração / Fernando Saraiva Autor: Saraiva, Fernando Data Publicação: [1997?] COTA(S): 6633; 6633-a; 6633-b; 6633-c; 6633-d; 640.43 SAR CO
3.		Volte sempre! Qualidade de serviço no turismo / Artur Fernandes Autor: Fernandes, Artur Data Publicação: 1999 COTA(S): 7248; 7248-a; 338.48(075) FER VOL
4.		Economia e política do turismo / Licínio Cunha Autor: Cunha, Licínio Data Publicação: 1997 COTA(S): 6487-I; 6487-I-a; 6487-I.b; 33-3 CUN,E
5.		I Know it When I See It : A Modern Fable About Quality / John Guaspari Autor: Guaspari, John Data Publicação: 1985 COTA(S): 658.5´62 GUA KNO
6.		O Gosto do Vinho : o Grande Livro da Prova / Émile Peynaud Autor: Peynaud, Émile; Blouin, Jacques Data Publicação: 1997 COTA(S): 663.2 PEY GOS
7.		O perfil da excelência nas PME's turísticas do Algarve / Manuel José Neves Autor: Neves, Manuel José Data Publicação: 2005 COTA(S): 8793.04; 8793.04.a; 8793.04.b; 658(469.6) NEV PER
8.		Guia de vinhos do Algarve / Marketing Division - Turismo do Algerve, E.R. Col.autor: Turismo do Algarve, E.R. COTA(S): 13109; 13109.A; 13109.A.a; JS 229
9.		The development and management of visitor attractions / John Swarbrooke Autor: Swarbrooke, John Data Publicação: 1995 COTA(S): 7127; 338.48 SWA DEV
10.		Guia Prático de Segurança Alimentar / Maite Pelayo Blas; Instituto Silestone para a Higiene na Cozinha Autor: Blas, Maite Pelayo COTA(S): 12805; 12805.a; 613.2 BLA GUI