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    Caldo de estórias.JPG

    Caldo de estórias com letras / Vitor Wladimiro Ferreira

    Ferreira, Vitor Wladimiro
    1999

    COTA(S): 15820; 641(091) FER CAL; 15820.a

    MonografiasMonografias
    Alimentação em Portugal_30851.jpg

    A alimentação em Portugal / Albino André

    André, Albino
    2004

    COTA(S): 16176; 641(469)(091) AND ALI

    MonografiasMonografias
    Comer como uma Rainha_34655.jpg

    Comer como uma rainha : O receitário real do século XVI ao século XX / Guida Cândido e Publicações D. Quixote

    Cândido, Guida
    2018

    COTA(S): 20055; 641.55(469) CAN COM

    MonografiasMonografias
    A Doçaria Portuguesa_Sul.jpg

    A doçaria portuguesa : sul / Cristina Castro

    Castro, Cristina

    COTA(S): 20058; 641.85 CAS DOC

    MonografiasMonografias
    Portugal Lambareiro.jpg

    Portugal lambareiro : Doçaria conventual, caseira e especialidades regionais. Receitas de A a Z / Guilherme Felgueiras

    Felgueiras, Guilherme

    COTA(S): 20057; 641.85 FEL POR

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    Menu Pricing.jpg

    Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela Gomes

    Gomes, José Henrique Varela

    COTA(S): 20060; 640.43 GOM MEN

    MonografiasMonografias
    Educação para o Turismo.jpg

    Educação para o turismo : Uma perspetiva histórica da sua evolução / Paulo Revés

    Revès, Paulo

    COTA(S): 20089; 20089.a; 20089.b; 338.48 REV EDU

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    À mesa com Luís Vaz de Camões.JPG

    À Mesa com Luís Vaz de Camões ou O Romance da Cozinha no Portugal das Descobertas / Marques da Cruz

    Cruz, Marques da
    1998

    COTA(S): 641(091) CRU MES

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    Para uma história da Alimentação de Lisboa....jpg

    Para uma História da Alimentação de Lisboa e seu Termo / Alfredo Saramago

    Saramago, Alfredo
    2004

    COTA(S): 641(091) SAR HIS

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    A alimentação em Portugal séc. XVIII.JPG

    A alimentação em Portugal no séc. XVIII, nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos Veloso

    Veloso, Carlos
    1992

    COTA(S): 641(469)(091) VEL ALI

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    Livro de Cozinha Infanta D. Maria.JPG

    Livro de cozinha da Infanta D. Maria : códice português I. E. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles / Giacinto Manuppella

    Manuppella, Giacinto
    1986

    COTA(S): 641.55(469) MAR LIV

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    História da Alimentação_v2.jpg

    História da Alimentação = Histoire de L´Alimentation / Jean-Louis Flandrin

    Flandrin, Jean-Louis
    1998-2001

    COTA(S): 641(091) HIS v.1; 641(091) HIS v.2

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